1 serving (150 grams) contains 200 calories, 40.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1280.0 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.0 g | 128% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalhau a la parrilla
El Bacalao Grelhado, o bacalao a la parrilla, es un pilar querido de la cocina portuguesa, a menudo disfrutado por su preparación simple pero sabrosa. El plato suele incluir bacalao salado que ha sido remojado para eliminar el exceso de sal, y luego se cocina a la parrilla a la perfección. Comúnmente se acompaña con aceite de oliva, ajo, cebolla, perejil, y a veces se sirve con papas hervidas o verduras de hoja. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el Bacalao Grelhado apoya la salud del corazón y la función muscular. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que las verduras acompañantes proporcionan fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, debido a su alto contenido de sodio del proceso de salazón, la moderación es clave, especialmente para las personas que controlan su consumo de sodio. Su equilibrio de ingredientes nutritivos y sazonado tradicional hace que el Bacalao Grelhado sea tanto un plato saludable como culturalmente significativo.
