1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao con natas
Bacalhau Com Natas es un plato tradicional portugués que presenta bacalao salado horneado en una salsa cremosa, a menudo combinado con cebollas, ajo, papas y ocasionalmente queso para mayor riqueza. El bacalao suele remojarse para reducir el contenido de sal antes de cocinarlo, preservando su sabor y textura únicos. Esta reconfortante receta pertenece a la rica herencia culinaria de Portugal, mostrando la versatilidad del bacalhao (bacalao salado), un alimento básico en la cocina portuguesa. Aunque Bacalhau Com Natas aporta proteínas del bacalao y nutrientes como potasio de las papas, su salsa cremosa suele contener nata y mantequilla, lo que la hace densa en calorías y rica en grasas saturadas. La moderación es clave al disfrutar de este plato indulgente. Considera variaciones más ligeras que utilicen aceite de oliva o leche baja en grasa para mejorar su perfil nutricional sin sacrificar su sabor amado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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