1 serving (85 grams) contains 25 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
69.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.0 g | 17% | |
| Azúcares | 6.9 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 230.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz bebé, una variedad en miniatura de maíz dulce que se cosecha antes de madurar por completo, es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en cocinas asiáticas como la tailandesa, china e india. Su sabor suave y textura crujiente lo hacen una adición popular a salteados, curry y ensaladas. Nutricionalmente, el maíz bebé es bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para el control de peso. Es una buena fuente de fibra dietética, que apoya la salud digestiva, y proporciona nutrientes esenciales como vitamina C, vitaminas del grupo B, y pequeñas cantidades de magnesio y hierro. A diferencia del maíz maduro, contiene menos carbohidratos, por lo que es adecuado para aquellos que monitorean su ingesta de carbohidratos. El maíz bebé a menudo se envasa enlatado o congelado, pero también se puede encontrar fresco, y su mazorca comestible ofrece conveniencia al requerir una preparación mínima. Aunque es nutritivo, consumirlo con moderación dentro de comidas equilibradas contribuye a beneficios generales para la salud.