1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo con salsa son un plato clásico que suele estar asociado con la cocina de barbacoa estadounidense. Estas costillas provienen de la porción superior de la caja torácica del cerdo y son apreciadas por su carne tierna y magra. Las costillas suelen ser sazonadas con una mezcla de especias secas o marinadas antes de ser cocidas a fuego lento, a la parrilla o ahumadas para lograr su sabor y textura característicos. Luego se recubren con una salsa barbacoa rica y aromática hecha de ingredientes como tomates, vinagre y azúcar, la cual añade dulzura y profundidad. Si bien las costillas de cerdo ofrecen una buena fuente de proteínas, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la preparación y los ingredientes de la salsa. Combinarlas con verduras frescas en lugar de acompañamientos pesados puede ayudar a equilibrar tu comida. Las costillas de cerdo son una opción sabrosa e indulgente que resalta las características audaces y ahumadas de la cocina de barbacoa.