1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas bebé con piel son papas pequeñas y tiernas, a menudo cosechadas precozmente por su sabor delicado y textura suave. Provenientes de diversas cocinas globales, estos tubérculos versátiles son populares en platos de diversas culturas, desde acompañamientos asados hasta ensaladas contundentes. Dejar la piel agrega una dosis de fibra y nutrientes como potasio, vitamina C y vitaminas del complejo B, todos esenciales para la energía, la salud del corazón y la inmunidad. Son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, convirtiéndolos en una adición saludable a las comidas. La piel también contiene antioxidantes que contribuyen al bienestar general. Sin embargo, deben prepararse con conciencia, ya que freírlos o cubrirlos con salsas pesadas puede aumentar las calorías y las grasas no saludables. Al hervirlos, hornearlos o asarlos ligeramente con aceite de oliva y hierbas, las papas bebé ofrecen una opción nutritiva y llena de sabor que apoya una dieta equilibrada. Perfectas para vegetarianos y omnívoros por igual, son un alimento saludable básico para cualquier cocina.