1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papas bebé
Las papas nuevas, también conocidas como papas bebé, son pequeñas papas inmaduras que se cosechan temprano en la temporada de crecimiento. Por lo general, son tiernas con cáscaras delgadas y un sabor ligeramente más dulce en comparación con las papas maduras. Provenientes de diversas variedades de papas de todo el mundo, las papas bebé se utilizan ampliamente en cocinas que van desde la americana hasta la india, mediterránea y más allá. Ricas en nutrientes esenciales, proporcionan una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra, lo que contribuye al apoyo inmunológico, la salud del corazón y la regulación digestiva. Son naturalmente bajas en grasa y colesterol, lo que las convierte en una opción de carbohidratos saludable cuando se preparan sin exceso de aceite o mantequilla. Su tamaño y textura las hacen ideales para asar, hervir o servir como un sabroso plato acompañante. Sin embargo, su perfil de salud puede disminuir si se cargan con ingredientes pesados como nata y queso. Optar por condimentos más ligeros puede maximizar sus beneficios nutricionales.
