1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 728 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones Baby Portabella, también conocidos como champiñones cremini, son un hongo versátil apreciado por su rico sabor y firme textura. Estas pequeñas versiones inmaduras de los champiñones Portabella más grandes tienen su origen en Europa y ahora son populares en todo el mundo, especialmente en la cocina italiana, francesa y americana. Los Baby Portabellas son una potencia llena de nutrientes, ofreciendo vitaminas como B6, niacina y riboflavina, junto con minerales esenciales como selenio, potasio y cobre. Bajos en calorías y libres de grasa, proporcionan un impulso significativo de antioxidantes y fibra dietética, apoyando la salud del corazón y la digestión. También son una fuente vegetal de proteína, lo que los hace ideales para dietas vegetarianas y veganas. Aunque contienen purinas, que pueden no ser tan adecuadas para personas propensas a la gota, siguen siendo una excelente adición a una dieta equilibrada. Su sabor terroso los hace perfectos en sopas, salteados, pastas o asados como un acompañamiento sabroso.