1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
31.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Baby Pakcoy, una variante más pequeña del bok choy, es una verdura de hoja nutritiva comúnmente utilizada en la cocina asiática. Con raíces en la cocina china, esta verdura suave y ligeramente dulce es un ingrediente versátil en salteados, sopas y platos al vapor. Rico en vitaminas A, C y K, apoya la salud ocular, fortalece la inmunidad y contribuye a huesos fuertes. El Baby Pakcoy también contiene antioxidantes cruciales y minerales como potasio, calcio y hierro, que ayudan en la salud del corazón y el bienestar general. Bajo en calorías y alto en fibra dietética, promueve una digestión saludable y el control de peso. Su textura delicada y hojas tiernas lo hacen fácil de cocinar e incorporar en varios platos. Siendo naturalmente bajo en sodio y grasa, el Baby Pakcoy es una opción amigable para el corazón, aunque aquellos con problemas de tiroides deben moderar la ingesta de verduras crucíferas al consumirlas crudas.