1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de ostra bebé
La tortilla de ostras bebé es una delicia salada originaria del sudeste asiático, particularmente de Taiwán y Singapur. Este plato combina ostras bebé frescas, huevos y ocasionalmente almidón de tapioca para obtener una textura masticable. A menudo se mejora con cebolletas, cilantro, salsa de soja o condimentos a base de chile, la mezcla se cocina en una tortilla frita en sartén con sabores ricos y umami. Las ostras bebé proporcionan una buena fuente de proteínas, minerales esenciales como el zinc y el hierro, y ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Los huevos también aportan proteínas y vitaminas. Sin embargo, la inclusión de aceite durante la fritura añade calorías y grasas saturadas, lo cual puede ser motivo de preocupación para aquellos que controlan su ingesta. El componente de almidón, aunque añade textura, puede aumentar el contenido total de carbohidratos. La moderación es clave para disfrutar de este indulgente plato de mariscos mientras se aprovechan sus beneficios nutricionales. Perfecto como comida callejera o una comida ligera, sigue siendo un popular alimento reconfortante en sus regiones de origen.
