1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pulpo Bebé en Vinagreta es un plato sabroso arraigado en las cocinas mediterránea e inspiradas en mariscos, a menudo disfrutado como aperitivo o plato principal ligero. Este plato presenta tiernos pulpos bebé marinados y mezclados en una vinagreta agria hecha con aceite de oliva, vinagre, jugo de limón, ajo y hierbas como perejil u orégano. El pulpo suele cocinarse hasta que esté suave, ofreciendo una textura delicada ligeramente masticable y un sabor oceánico suave y fresco. Nutricionalmente, es una fuente magra de proteína y contiene nutrientes esenciales como vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. El aceite de oliva en la vinagreta proporciona grasas monoinsaturadas saludables, mientras que las hierbas y cítricos añaden antioxidantes. Sin embargo, el contenido de sodio en algunas preparaciones puede ser alto dependiendo de la sal añadida o condimentos, por lo que es un plato mejor consumido con moderación para aquellos que vigilan su consumo de sodio.