Pulpo bebé en vinagreta

Pulpo bebé en vinagreta

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Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
35.7
proteínas
7.1
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 7.1 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.8 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

8.3%
41.7%
50.0%
Grasa: 171 cal (50.0%)
Proteínas: 142 cal (41.7%)
Carbohidratos: 28 cal (8.3%)

About Pulpo bebé en vinagreta

El Pulpo Bebé en Vinagreta es un plato sabroso arraigado en las cocinas mediterránea e inspiradas en mariscos, a menudo disfrutado como aperitivo o plato principal ligero. Este plato presenta tiernos pulpos bebé marinados y mezclados en una vinagreta agria hecha con aceite de oliva, vinagre, jugo de limón, ajo y hierbas como perejil u orégano. El pulpo suele cocinarse hasta que esté suave, ofreciendo una textura delicada ligeramente masticable y un sabor oceánico suave y fresco. Nutricionalmente, es una fuente magra de proteína y contiene nutrientes esenciales como vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. El aceite de oliva en la vinagreta proporciona grasas monoinsaturadas saludables, mientras que las hierbas y cítricos añaden antioxidantes. Sin embargo, el contenido de sodio en algunas preparaciones puede ser alto dependiendo de la sal añadida o condimentos, por lo que es un plato mejor consumido con moderación para aquellos que vigilan su consumo de sodio.