1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1011.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas nuevas pequeñas son patatas pequeñas e inmaduras cosechadas temprano, a menudo con piel delgada y delicada. Originarias de América del Sur, se han convertido en un ingrediente versátil en la cocina a nivel mundial, incluyendo platos americanos, europeos y asiáticos. Naturalmente bajas en calorías y libres de grasa, estas papas pequeñas están cargadas de nutrientes esenciales como vitamina C para apoyar la inmunidad, potasio para la salud del corazón y fibra dietética para la digestión. También contienen antioxidantes que promueven el bienestar general. Su tamaño más pequeño y textura tierna las hacen ideales para asar, hervir o cocer al vapor. Aunque nutritivas, los métodos de preparación como freírlas o cubrirlas con mantequilla o crema en exceso pueden agregar calorías y grasas innecesarias. Disfrútalas simplemente sazonadas o acompañadas de opciones más saludables para mantener sus beneficios nutritivos. Con un sabor ligeramente dulce y terroso, las papas nuevas pequeñas son tanto una adición satisfactoria como rica en nutrientes a una dieta equilibrada.