1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 10.4 mcg | 52% | |
| Calcio | 4.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 474.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones bebé, también conocidos como champiñones blancos, son hongos pequeños y tiernos que son una adición versátil a muchas cocinas en todo el mundo. Originarios de las tradiciones culinarias europeas y norteamericanas, se utilizan comúnmente en sopas, ensaladas, salteados y platos de pasta por su sabor suave y terroso. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones bebé son bajos en calorías, libres de grasas y ricos en nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de selenio, potasio y vitaminas del grupo B como la riboflavina y la niacina, todos los cuales contribuyen a mantener la salud del corazón, apoyar la función inmunológica y mejorar el metabolismo energético. Además, contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, promoviendo la salud en general. Si bien los champiñones bebé están llenos de nutrientes, contienen purinas, que pueden no ser adecuadas para personas propensas a la gota o cálculos renales. Un básico en dietas saludables, son ideales para vegetarianos y aquellos que buscan un ingrediente nutritivo y bajo en calorías.