1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín, también conocido como zucchini, es una tierna calabaza de verano originaria de las Américas y ampliamente adoptada en las cocinas mediterráneas y del Medio Oriente. Con su sabor suave y textura blanda, es un ingrediente muy versátil, perfecto para la parrilla, salteado, asado o incluso para hacer fideos de verduras en espiral. Esta hortaliza rica en nutrientes es baja en calorías, lo que la convierte en un gran complemento para dietas conscientes del peso. Repleto de vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, el calabacín apoya una piel saludable, la función inmune y la salud cardiovascular. Su alto contenido de agua ayuda en la hidratación, mientras que su fibra promueve una digestión saludable. Al ser naturalmente bajo en grasa y sodio, es ideal para una dieta equilibrada. Sin embargo, su naturaleza delicada significa que absorbe fácilmente los aceites y salsas, por lo que los métodos de preparación pueden influir en su salud en general. Ya sea disfrutado crudo en ensaladas o cocinado en platos salados, el calabacín es una elección saludable para diversas creaciones culinarias.