1 serving (85 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
5.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 97.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras de hoja tierna son hojas jóvenes y tiernas cosechadas dentro de semanas de la siembra, que ofrecen un sabor suave y una textura delicada. Las variedades comunes incluyen espinacas, col rizada, rúcula, acelgas y lechugas, a menudo presentes en ensaladas o como adornos para platos en diferentes cocinas mundiales. Estas verduras vibrantes son ricas en nutrientes esenciales, con niveles altos de vitaminas A, C y K, junto con hierro, potasio y antioxidantes. Sus nutrientes apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea y combaten el estrés oxidativo. Bajas en calorías y grasas, las verduras de hoja tierna pueden complementar dietas conscientes del peso. Son rápidas de preparar e integran fácilmente en las comidas, ya sea crudas, salteadas o mezcladas en batidos. Sin embargo, las personas sensibles a los oxalatos o que están en ciertos medicamentos deben consumirlas con moderación. Nutritivas y versátiles, las verduras de hoja tierna son un elemento básico en la alimentación saludable, combinando conveniencia con beneficios para el bienestar general.