1 serving (30 grams) contains 5 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 280.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pepino encurtido
Los pepinillos en vinagre, también conocidos como cornichons, son pequeños pepinos encurtidos que se encuentran tradicionalmente en la cocina francesa. Estas delicias crujientes y agrias suelen estar condimentadas con especias, hierbas y vinagre, lo que les da un sabor agudo distintivo. Bajos en calorías y grasas, los pepinillos en vinagre son una adición libre de culpa a las comidas o meriendas. Contienen pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y algo de potasio, aunque su valor nutricional es modesto. Como alimento fermentado, pueden proporcionar probióticos beneficiosos a tu dieta, apoyando la salud intestinal. Sin embargo, su alto contenido de sodio del proceso de encurtido debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que son conscientes de la ingesta de sal. Los pepinillos en vinagre suelen servirse como aperitivos, en tablas de embutidos o junto a platos como el paté o sándwiches, ofreciendo un acompañamiento sabroso pero ligero. Su sabor vibrante y textura crujiente los convierten en un condimento versátil y popular en varias cocinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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