1 serving (10 grams) contains 4 calories, 0.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
101.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.6 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 144.3 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 16.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.0 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 492.1 mg | 37% | |
| Hierro | 15.6 mg | 86% | |
| Potasio | 1746.0 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El eneldo fresco, una hierba tierna y aromática, se origina en el Mediterráneo y Asia Occidental, aunque ahora se usa ampliamente en cocinas de todo el mundo. Sus ramitas verdes plumosas ofrecen un sabor suave pero distintivo, a menudo descrito como una mezcla de dulce, herbáceo y ligeramente picante. Rico en vitaminas A y C, el eneldo fresco apoya la salud inmunitaria y ayuda a mantener la salud de la piel y los ojos. También contiene antioxidantes y aceites esenciales que promueven la digestión. Bajo en calorías y sodio, el eneldo fresco es una opción saludable para sazonar platillos sin agregar grasa o azúcar. Comúnmente presente en recetas del Mediterráneo, Europa del Este y Escandinavia, complementa ensaladas, sopas, mariscos y alimentos encurtidos. Sin embargo, en exceso, el eneldo puede causar malestar gastrointestinal leve en personas sensibles. Un aderezo y condimento versátil, el eneldo fresco es apreciado por su sabor vibrante y numerosos beneficios para la salud.