Bajji de maíz bebé

Bajji de maíz bebé

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Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
7.9
proteínas
47.3
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 47.3 g 17%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

48.4%
8.1%
43.5%
Grasa: 170 cal (43.5%)
Proteínas: 31 cal (8.1%)
Carbohidratos: 189 cal (48.4%)

About Bajji de maíz bebé

El Bajji de Maíz Bebé es un aperitivo indio crujiente y sabroso que proviene de la cocina del sur de la India. Se elabora recubriendo tiernos maíces bebé con una mezcla de harina de garbanzo condimentada, sazonada con ingredientes aromáticos como comino, cúrcuma, pimentón y asafétida. El maíz bebé rebozado se fríe a la perfección, lo que resulta en un exterior crujiente y un interior jugoso y ligeramente dulce. Aunque el maíz bebé en sí tiene pocas calorías, es rico en fibra y está lleno de vitaminas esenciales como del complejo B y ácido fólico, el proceso de fritura agrega calorías y grasa significativas, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Este plato suele servirse con chutneys o salsas, que añaden explosiones de sabor agridulce o picante. Un favorito durante la temporada de monzones u ocasiones festivas, el Bajji de Maíz Bebé ofrece un delicioso equilibro entre nutrientes e indulgencia, encarnando los vibrantes y audaces sabores de la comida callejera india.