1 serving (100 grams) contains 200 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo bebé, a menudo llamado pollo poularde, es un pollo joven típicamente menor de 28 días. Popular en la cocina francesa y ampliamente apreciado en platos del Mediterráneo y del Medio Oriente, el pollo poularde es valorado por su carne tierna y sabor delicado. Nutricionalmente, el pollo bebé es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para el mantenimiento y reparación muscular. También proporciona vitaminas clave, como las vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo energético, y minerales como el fósforo, necesario para la salud ósea. Su menor contenido de grasa en comparación con opciones avícolas más viejas lo convierte en una elección más magra, aunque las preparaciones que involucran aceites, mantequilla o condimentos pesados pueden aumentar el contenido calórico y graso. Un ingrediente versátil, el pollo bebé se puede asar, hornear o estofar para adaptarse a una variedad de estilos culinarios mientras sirve como una alternativa más ligera en comidas basadas en aves de corral. Disfrútalo con moderación como parte de una dieta equilibrada y saludable.