1 serving (85 grams) contains 99 calories, 17.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 550.0 mg | 183% | |
| Sodio | 122.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los calamares pequeños, conocidos como "baby calamari", son una delicada opción de mariscos popular en las cocinas mediterránea, asiática e italiana. Estos calamares pequeños y tiernos suelen ser horneados, a la parrilla, salteados o fritos, ofreciendo versatilidad en platos que van desde pastas hasta ensaladas. El "baby calamari" es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan la salud y reparación muscular. También es una buena fuente de nutrientes clave como la vitamina B12, hierro y selenio, que benefician la producción de energía y el sistema inmunológico. Sin embargo, la preparación afecta significativamente su perfil nutricional; mientras que las opciones a la parrilla o al horno son bajas en grasas y calorías, el calamar frito puede ser más alto en grasas saturadas y carbohidratos debido a los aceites y el empanado. Bajo en mercurio, el "baby calamari" es una opción más segura entre los mariscos. Su sabor suave y ligeramente dulce combina bien con hierbas, cítricos o especias, haciéndolo una adición versátil y nutritiva a cualquier comida.