1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 45 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.5 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 425 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo bebé, también conocido como repollo mini o repollo joven, es una versión más pequeña y tierna del repollo tradicional. Popular en varias cocinas, incluyendo la asiática y la europea, el repollo bebé ofrece un sabor más suave y una textura delicada perfecta para salteados, ensaladas y sopas. Rico en fibra dietética, vitamina C, vitamina K y ácido fólico, apoya la digestión, refuerza la salud inmunológica y ayuda en la fortaleza de los huesos. El repollo bebé también es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso. Además, su contenido antioxidante ayuda a combatir la inflamación y promueve el bienestar general. Versátil y rico en nutrientes, esta mini verdura no contiene grasas poco saludables ni colesterol, aunque grandes cantidades pueden causar hinchazón en personas sensibles debido a compuestos de azufre naturales. Ya sea salteado, asado o consumido crudo, el repollo bebé es una adición saludable a cualquier plato o receta.