1 serving (85 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
97.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 83.3 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 6.9 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.4 mg | 9% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 638.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli bebé
El brócoli bebé, también conocido como broccolini, es un vegetal híbrido desarrollado mediante el cruce de brócoli común con col china. Originario de Japón, sus tallos delgados y pequeñas flores delicadas ofrecen un sabor más suave y ligeramente más dulce en comparación con el brócoli estándar. Repleto de nutrientes esenciales, el brócoli bebé es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de fibra, hierro y antioxidantes que contribuyen a la salud en general. Estos nutrientes apoyan la función inmunológica, la salud ósea y la digestión mientras combaten el estrés oxidativo. Bajo en calorías y libre de grasa, es una adición versátil a diversas cocinas, a menudo presente en salteados, platos al horno o cocido al vapor como acompañamiento. Al igual que otros vegetales crucíferos, el brócoli bebé contiene compuestos ricos en azufre como los glucosinolatos, que apoyan la desintoxicación y pueden tener propiedades anticancerígenas. Sin grandes desventajas, es una elección nutritiva para incorporar en comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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