1 serving (85 grams) contains 35 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
97.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 180.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 22.2 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 16.7 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 44.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 738.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los baby beets son pequeñas raíces tiernas de la planta de remolacha, a menudo cosechadas temprano por su sabor suave y color vibrante. Originarios de las cocinas mediterráneas, han sido un alimento básico en la dieta durante siglos y son celebrados en todo el mundo por su sabor terroso y versatilidad. Nutricionalmente, los baby beets están llenos de fibra, vitamina C, hierro y antioxidantes como las betalaínas, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. También son ricos en nitratos naturales, promoviendo una mejor circulación sanguínea y resistencia. Aunque son bajos en calorías, contienen azúcares naturales, por lo que la moderación es clave para aquellos que gestionan los niveles de azúcar en la sangre. Las hojas de los baby beets son igualmente nutritivas, ofreciendo un impulso de vitaminas A y K, calcio y magnesio. Ya sea asados, al vapor o añadidos a ensaladas, son una adición vibrante y saludable a las comidas que ayudan a la digestión, la circulación y el bienestar general.