Costillas de cerdo a la barbacoa

Costillas de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
705.9
calorías
47.1
proteínas
23.5
carbohidratos
47.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
705.9
% Valor Diario*
Grasa Total 47.1 g 60%
Grasa Saturada 17.6 g 88%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 141.2 mg 47%
Sodio 1411.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 17.6 g
proteínas 47.1 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

13.3%
26.7%
60.0%
Grasa: 423 cal (60.0%)
Proteínas: 188 cal (26.7%)
Carbohidratos: 94 cal (13.3%)

About Costillas de cerdo a la barbacoa

Las costillas de cerdo a la BBQ son un plato clásico arraigado en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, populares por su sabor ahumado y textura tierna. Estas costillas se cortan de la parte superior de la caja torácica del cerdo y suelen sazonarse con una mezcla de especias secas, luego se cocinan lentamente o se ahúman para realzar su jugosidad natural. A menudo se untan con una salsa de barbacoa apetitosa y dulce hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar y especias. Desde el punto de vista nutricional, las costillas de cerdo a la BBQ son una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como zinc y hierro. Sin embargo, pueden ser ricas en grasas saturadas y sodio, especialmente debido a la salsa de barbacoa y los métodos de preparación. Para una opción más saludable, acompáñalas con guarniciones más ligeras como verduras al vapor o ensalada, y considera reducir la cantidad de salsa o elegir una alternativa con menos azúcar. Disfrutadas con moderación, son una celebración sabrosa de la cocina estadounidense.