1 serving (200 grams) contains 600 calories, 40.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.1 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo a la BBQ son un plato clásico arraigado en las tradiciones de barbacoa estadounidenses, populares por su sabor ahumado y textura tierna. Estas costillas se cortan de la parte superior de la caja torácica del cerdo y suelen sazonarse con una mezcla de especias secas, luego se cocinan lentamente o se ahúman para realzar su jugosidad natural. A menudo se untan con una salsa de barbacoa apetitosa y dulce hecha con ingredientes como tomates, vinagre, azúcar y especias. Desde el punto de vista nutricional, las costillas de cerdo a la BBQ son una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como zinc y hierro. Sin embargo, pueden ser ricas en grasas saturadas y sodio, especialmente debido a la salsa de barbacoa y los métodos de preparación. Para una opción más saludable, acompáñalas con guarniciones más ligeras como verduras al vapor o ensalada, y considera reducir la cantidad de salsa o elegir una alternativa con menos azúcar. Disfrutadas con moderación, son una celebración sabrosa de la cocina estadounidense.