1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.1 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Babi Pangan es un plato sabroso arraigado en la cocina indonesia, que combina cerdo marinado con especias ricas y un glaseado agridulce. Por lo general, se elabora con cortes de panceta o paletilla de cerdo, la carne se sazona con una mezcla de ajo, jengibre, salsa de soja, azúcar de palma y tamarindo, luego se cocina lentamente o a la parrilla para mejorar la ternura y profundidad del sabor. Si bien su alto contenido de proteínas puede ser beneficioso para la reparación muscular y la energía, los ingredientes ricos del plato, como el cerdo graso y los azúcares añadidos, pueden contribuir a una mayor ingesta de calorías y grasas saturadas. Para maximizar los beneficios para la salud, se pueden sustituir cortes magros de cerdo y acompañarlos con verduras al vapor o granos enteros para obtener una comida equilibrada. Admirado por su sabor intenso y su importancia cultural, el Babi Pangan es un excelente ejemplo de los vibrantes sabores de la tradición culinaria indonesia, apreciados por los amantes de la comida en todo el mundo.