1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.8 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.3 mg | 6% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 20.3 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 337.8 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Babgulyas
El babgulyás, un contundente gulash de frijoles, es un plato tradicional de la cocina húngara que combina sabores ricos con ingredientes saludables. Este reconfortante estofado típicamente incluye frijoles, carnes ahumadas como salchichas o jamón, cebollas, ajo, pimentón y verduras como zanahorias, papas y pimientos. El pimentón húngaro característico le da al Babgulyás su sabor cálido y distintivo, así como su tono rojizo. Nutricionalmente, el plato es una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales clave, gracias a los frijoles y verduras. Sin embargo, las carnes ahumadas pueden contribuir a niveles más altos de sodio y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación. Es una comida robusta que proporciona energía sostenida, a menudo se sirve con pan crujiente o un acompañamiento de encurtidos. Para darle un giro más saludable, se pueden utilizar carnes magras e ingredientes bajos en sodio para aligerar el plato manteniendo su sabor clásico. El Babgulyás ofrece un sabor de Hungría con un atractivo reconfortante y casero.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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