1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Babaghanouj
Babaghanouj es un cremoso dip del Medio Oriente hecho principalmente de berenjena asada, tahini (pasta de sésamo), aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Originario de la cocina levantina, es un básico en platos servidos en países como Líbano, Siria y Jordania. El asado de la berenjena aporta un sabor ahumado que combina bien con los ricos matices a nuez del tahini y el toque cítrico del limón. Babaghanouj es un plato denso en nutrientes, rico en fibra, vitaminas y minerales gracias a su base de berenjena. También proporciona grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y el tahini. Bajo en carbohidratos y calorías, es adecuado para varias dietas, incluidas las vegetarianas, veganas y sin gluten. Sin embargo, su conteo calórico puede aumentar al consumirse con pan o galletas, por lo que se recomienda una combinación consciente. Babaghanouj es una opción sabrosa y saludable que puede servir como un acompañamiento delicioso para las comidas o como un snack independiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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