1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Babaganoush
El babaganoush es un dip cremoso y ahumado originario de la cocina del Medio Oriente, elaborado principalmente con berenjena asada. La berenjena se mezcla con tahini (pasta de semillas de sésamo molidas), aceite de oliva, jugo de limón, ajo y condimentos opcionales como comino o perejil. Este plato es un pilar en muchas dietas mediterráneas y se disfruta con pan de pita, verduras crudas o como un sabroso complemento en diversos platos. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, la berenjena proporciona beneficios para la salud del corazón y apoya la digestión. El tahini y el aceite de oliva aportan grasas de origen vegetal, promoviendo la saciedad y niveles saludables de colesterol, aunque deben consumirse con moderación debido a su densidad calórica. Con su bajo contenido de carbohidratos y alto perfil nutricional, el babaganoush no solo es un complemento delicioso para las comidas, sino también una opción saludable para una alimentación equilibrada.
