1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baba Ghanoush
El Baba Ghanoush es un cremoso dip del Medio Oriente hecho a base de berenjena asada o a la parrilla, tahini, aceite de oliva, jugo de limón y ajo. Proveniente de la cocina levantina, es un elemento básico en las dietas mediterráneas y se disfruta globalmente por su sabor ahumado y su textura rica. Lleno de nutrientes, la berenjena es un vegetal bajo en calorías, rico en fibra, antioxidantes y vitaminas. Las grasas saludables para el corazón del aceite de oliva y el tahini contribuyen a su perfil nutricional, proporcionando ácidos grasos omega-3 esenciales. El jugo de limón aporta una dosis de vitamina C, mientras que el ajo ofrece beneficios para el sistema inmunológico. El Baba Ghanoush es naturalmente vegano y libre de gluten, lo que lo hace accesible para una variedad de dietas. Sin embargo, debido a su contenido de aceite de oliva y tahini, puede ser denso en calorías, por lo que la moderación es clave. Comúnmente servido con pan pita o vegetales frescos, este dip ofrece una manera deliciosa y nutritiva de realzar tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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