Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

Dessert

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
9.5
proteínas
28.6
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.6 g 18%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 28.6 g 10%
Fibra Dietética 11.9 g 42%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.2%
10.4%
58.4%
Grasa: 214 cal (58.4%)
Proteínas: 38 cal (10.4%)
Carbohidratos: 114 cal (31.2%)

About Baba Ghanoush

Baba Gannon es una untura suave y cremosa arraigada en la cocina del Medio Oriente, celebrada por su sabroso sabor ahumado y su vibrante perfil nutricional. Hecho principalmente de berenjena asada, se mezcla con tahini, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y una pizca de sal. La berenjena sirve como base, ofreciendo fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. El tahini aporta grasas saludables y proteínas, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas amigables para el corazón. El jugo de limón ilumina el plato con vitamina C, y el ajo aporta compuestos que apoyan al sistema inmunológico. Baba Gannon es naturalmente bajo en calorías, sin gluten y vegano, lo que lo convierte en una opción nutritiva para aquellos con preferencias dietéticas específicas. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda moderación y atención a la sazón. Tradicionalmente acompañado de pan de pita o verduras crudas, Baba Gannon es una forma sabrosa de incorporar nutrientes esenciales a las comidas mientras se disfruta de un sabor clásico de la tradición del Medio Oriente.