1 serving (150 grams) contains 300 calories, 22.5 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albóndigas de cerdo ba kut teh
Las Albóndigas de Ba Kut Teh son un plato sabroso originario de la cocina chino-malasia, inspirado en la sopa de hierbas conocida como bak kut teh. Hechas con carne de cerdo o de res picada, mezclada con ajo, salsa de soja y especias aromáticas, las albóndigas se moldean y a menudo se cocinan en la sopa de hierbas o al vapor por separado. Típicamente, el caldo contiene anís estrellado, canela, clavo de olor y dong quai, lo que le da al plato su perfil rico y aromático. Nutricionalmente, las albóndigas ofrecen una buena fuente de proteína, esencial para la construcción y reparación de tejidos corporales. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido al uso de salsa de soja e ingredientes conservados del caldo. Dependiendo de la preparación, el contenido de grasa puede variar, especialmente si se utilizan cortes de carne más grasos. Complementadas por componentes herbales ricos en nutrientes de la sopa, las Albóndigas de Ba Kut Teh son tanto un plato reconfortante como un reflejo del patrimonio culinario del sudeste asiático.
