1 serving (50 grams) contains 215 calories, 3.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1023.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Baklava azerí es un postre tradicional de la cocina azerí, conocido por sus capas intrincadas y sabor rico. Consiste en capas finas de masa rellenas de una mezcla de nueces trituradas finamente, típicamente nueces o avellanas, y endulzadas con jarabe o miel. La capa superior está adornada con un trozo de nuez, a menudo para simbolizar prosperidad, y recubierta con un glaseado fragante hecho de yema de huevo y azafrán para añadir color y aroma. Aunque su contenido de nueces proporciona grasas saludables y nutrientes esenciales como vitamina E y magnesio, el Baklava azerí es alto en azúcar y calorías, por lo que es un lujoso placer que se debe disfrutar con moderación. Este postre es un elemento básico de las festividades, a menudo servido durante celebraciones como Novruz y otras festividades, reflejando la rica herencia culinaria de Azerbaiyán.