1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas, o olivas, son pequeñas frutas ovaladas originarias de la región del Mediterráneo y ampliamente utilizadas en las cocinas del Mediterráneo, de Oriente Medio y española. Vienen en varios tipos, incluyendo variedades verdes y negras, que difieren en función de la madurez y los métodos de curado. Desde el punto de vista nutricional, las aceitunas son una rica fuente de grasas monoinsaturadas saludables, que apoyan la salud del corazón y pueden reducir los niveles de colesterol malo. También contienen vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño, así como pequeñas cantidades de hierro y calcio. Las aceitunas son bajas en carbohidratos pero altas en sodio debido a los procesos de salmuera, por lo que la moderación es clave. Su sabor fuerte y picante las convierte en un ingrediente popular en ensaladas, tapenades y bandejas de antipasto, además de ser un aperitivo nutritivo. Si bien su contenido de grasa es beneficioso, se debe tener en cuenta el contenido calórico para aquellos que están controlando su ingesta. Disfruta de las aceitunas como parte de una dieta equilibrada tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.