1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3650.8 mg | 158% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas en conserva son un pilar en la cocina mediterránea, a menudo utilizadas como una adición sabrosa a ensaladas, pastas y tapas. Normalmente conservadas en salmuera u aceite de oliva, ofrecen un sabor agrio y sabroso. Ricas en grasas monoinsaturadas saludables, apoyan la salud del corazón y proporcionan antioxidantes, como la vitamina E, que pueden combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Las aceitunas también son una fuente de hierro y fibra, que ayudan a la digestión y la producción de energía. Sin embargo, debido al proceso de curación, las aceitunas en conserva pueden ser altas en sodio, lo que puede contribuir a un aumento de la presión arterial cuando se consumen en exceso. La moderación es clave para disfrutar de sus beneficios para la salud mientras se limitan posibles inconvenientes. Este ingrediente versátil aporta profundidad a los platos y ofrece ventajas nutricionales como parte de una dieta equilibrada.