1 serving (14 grams) contains 119 calories, 0.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2087.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.8 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 33.3 g | 166% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 1.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aceite de oliva es una grasa líquida derivada de las aceitunas, un fruto nativo de la Cuenca Mediterránea. Famoso por su papel fundamental en la cocina mediterránea, se obtiene al prensar las aceitunas para extraer su aceite puro. Rico en grasas monoinsaturadas, particularmente ácido oleico, el aceite de oliva es celebrado por sus propiedades beneficiosas para el corazón, ayudando a reducir el colesterol LDL y apoyando la salud cerebral. Repleto de antioxidantes como la vitamina E y polifenoles, ofrece beneficios antiinflamatorios y contribuye al bienestar general. El aceite de oliva virgen extra, la forma menos procesada, conserva el mayor contenido de nutrientes y un sabor robusto. Aunque el aceite de oliva es denso en calorías, la moderación garantiza que se maximicen sus beneficios. Es un elemento básico en aderezos, marinadas, salteados y horneados, ofreciendo tanto versatilidad como nutrición. Sin embargo, recalentar en exceso el aceite de oliva puede degradar sus compuestos saludables, por lo que se recomienda utilizar un fuego bajo a medio para cocinar.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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