1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Tangkap
Ayam Tangkap es un plato sabroso y tradicional de Aceh, Indonesia, celebrado por sus vibrantes especias e ingredientes fragantes. Este plato presenta pollo frito infusionado con una mezcla de cúrcuma, ajo, chalotes, hojas de salam, hojas de pandán y hierba de limón, creando una experiencia rica y aromática. Generalmente servido con arroz al vapor, su distintiva textura crujiente y sabores herbales lo convierten en un elemento básico apreciado de la cocina acehnese. Mientras que el pollo proporciona proteína de alta calidad, el uso de hierbas frescas y especias aporta antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, debido a su preparación frita, Ayam Tangkap tiene un contenido más alto de grasa y calorías, pudiendo afectar la salud del corazón si se consume en exceso. La moderación y acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales pueden hacer que sea una elección más equilibrada. Este plato es perfecto para aquellos que buscan explorar sensorialmente las tradiciones culinarias indonesias mientras disfrutan de un capricho ocasional.
