1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Tangkap
Ayam Tangkap es un plato sabroso y tradicional de Aceh, Indonesia, celebrado por sus vibrantes especias e ingredientes fragantes. Este plato presenta pollo frito infusionado con una mezcla de cúrcuma, ajo, chalotes, hojas de salam, hojas de pandán y hierba de limón, creando una experiencia rica y aromática. Generalmente servido con arroz al vapor, su distintiva textura crujiente y sabores herbales lo convierten en un elemento básico apreciado de la cocina acehnese. Mientras que el pollo proporciona proteína de alta calidad, el uso de hierbas frescas y especias aporta antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, debido a su preparación frita, Ayam Tangkap tiene un contenido más alto de grasa y calorías, pudiendo afectar la salud del corazón si se consume en exceso. La moderación y acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales pueden hacer que sea una elección más equilibrada. Este plato es perfecto para aquellos que buscan explorar sensorialmente las tradiciones culinarias indonesias mientras disfrutan de un capricho ocasional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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