Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
11.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.5 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.8%
31.4%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 47 cal (15.8%)

About Ayam rica-rica

Ayam Rica-Rica es un vibrante plato indonesio originario de Manado, Sulawesi del Norte. Su nombre se traduce como "pollo picante," reflejando su distintivo sabor ardiente. El plato se hace salteando pollo con una rica mezcla de chiles, ajo, chalotes, limoncillo, hojas de lima y jengibre, creando un perfil fragante y audaz. A menudo se adorna con jugo de lima fresco y se sirve con arroz al vapor. Ayam Rica-Rica ofrece una buena fuente de proteínas del pollo y contiene antioxidantes de especias como el ajo y el jengibre. Sin embargo, su alto nivel de picante puede no ser adecuado para estómagos sensibles, y el uso excesivo de aceite durante la cocción podría hacerlo menos saludable. Ajustar la receta con poco aceite y sal controlada puede hacerlo un plato más ligero mientras conserva su sabor auténtico. Este sabroso plato principal destaca el espíritu único y aventurero de la cocina indonesia.