1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ayam Rica-Rica es un vibrante plato indonesio originario de Manado, Sulawesi del Norte. Su nombre se traduce como "pollo picante," reflejando su distintivo sabor ardiente. El plato se hace salteando pollo con una rica mezcla de chiles, ajo, chalotes, limoncillo, hojas de lima y jengibre, creando un perfil fragante y audaz. A menudo se adorna con jugo de lima fresco y se sirve con arroz al vapor. Ayam Rica-Rica ofrece una buena fuente de proteínas del pollo y contiene antioxidantes de especias como el ajo y el jengibre. Sin embargo, su alto nivel de picante puede no ser adecuado para estómagos sensibles, y el uso excesivo de aceite durante la cocción podría hacerlo menos saludable. Ajustar la receta con poco aceite y sal controlada puede hacerlo un plato más ligero mientras conserva su sabor auténtico. Este sabroso plato principal destaca el espíritu único y aventurero de la cocina indonesia.