1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ayam Pop es un plato tradicional indonesio originario de la cocina Minangkabau en Sumatra Occidental. Es una variación única de pollo frito, donde el pollo se marina con especias como ajo, chalotes y nuez de la India, se hierve y se fríe rápidamente para lograr una textura suave y tierna sin una capa pesada de rebozado. A menudo se sirve con sambal (pasta picante de chile) y acompañado de arroz al vapor, Ayam Pop es apreciado por su preparación sabrosa pero ligera. El plato es rico en proteínas debido al pollo, pero puede contener niveles altos de sodio dependiendo de la sazón y del sambal utilizado. El proceso de fritura introduce algo de grasa, pero utiliza un tiempo de fritura relativamente corto, lo que ayuda a minimizar la absorción de aceite. Para hacerlo más saludable, acompañar Ayam Pop con verduras frescas y limitar el sambal puede reducir el contenido total de calorías y grasa manteniendo su sabor rico y satisfactorio.