1 serving (250 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
471.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 33.0 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Penyet
El Ayam Penyet, un plato popular de la gastronomía indonesia, presenta pollo frito que es ablandado o "aplastado" después de cocinarlo, dándole una textura única. Generalmente se sirve con sambal, una pasta picante de chile, junto con arroz, verduras frescas como pepino y tomates, y acompañamientos ocasionales como tofu o tempeh. Rico en proteínas del pollo, el Ayam Penyet también puede aportar vitaminas y fibra de sus verduras frescas. Sin embargo, el plato suele ser frito, lo que puede agregar grasas saturadas y calorías. El sambal aporta sabor adicional pero puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación. Optar por alternativas al vapor o a la parrilla en lugar de freír y moderar las porciones de sambal puede hacer de este plato un placer más saludable manteniendo sus sabores vibrantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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