1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.5 mg | 70% | |
| Sodio | 175 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 77.5 g | 155% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam panggang
Ayam Panggang, un sabroso plato indonesio de pollo a la parrilla, se marina en una mezcla de especias, como cúrcuma, cilantro, ajo y chalotas, mezcladas con leche de coco y a veces jugo de tamarindo para darle un toque más ácido. La marinada le da al pollo su color vivo y su atractivo aromático antes de que se ase a la perfección, creando un exterior ahumado y caramelizado. Arraigado en la cocina tradicional indonesia, el Ayam Panggang a menudo se sirve con arroz al vapor y vegetales frescos. Nutricionalmente, el plato es una buena fuente de proteínas del pollo. El uso de hierbas y especias añade antioxidantes beneficiosos para la salud, mientras que la parrilla reduce las grasas añadidas en comparación con freír. Sin embargo, su salud en general depende de los tamaños de las porciones y las variaciones en los ingredientes de la marinada, con la leche de coco aportando grasas saturadas. Bien combinado y disfrutado con moderación, el Ayam Panggang ofrece un equilibrio delicioso entre sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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