1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ayam Opor es un plato tradicional indonesio originario de Java, celebrado por sus sabores ricos y cremosos. Presenta pollo cocido a fuego lento en una salsa fragante a base de leche de coco, infusionada con especias como cúrcuma, jengibre, ajo, cilantro y hierba de limón, creando un plato reconfortante y aromático. A menudo se sirve con arroz al vapor o ketupat (pasteles de arroz comprimido), Ayam Opor es un básico durante ocasiones festivas, especialmente en el Eid. Si bien la leche de coco contribuye a su textura suave y sabor atractivo, también añade grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Sin embargo, el uso de especias como cúrcuma y jengibre proporciona beneficios antiinflamatorios, y el pollo es una buena fuente de proteínas magras. Equilibrar el tamaño de las porciones y acompañar Ayam Opor con verduras puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción de comida deliciosa y nutritiva.