(opor is already in Indonesian) 

Ayam Opor

(opor is already in Indonesian) Ayam Opor

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
352.9
calorías
29.4
proteínas
11.8
carbohidratos
23.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 23.5 g 30%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.1 mg 31%
Sodio 588.2 mg 25%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 2.4 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.5%
31.3%
56.2%
Grasa: 211 cal (56.2%)
Proteínas: 117 cal (31.3%)
Carbohidratos: 47 cal (12.5%)

About (opor is already in Indonesian) Ayam Opor

Ayam Opor es un plato tradicional indonesio originario de Java, celebrado por sus sabores ricos y cremosos. Presenta pollo cocido a fuego lento en una salsa fragante a base de leche de coco, infusionada con especias como cúrcuma, jengibre, ajo, cilantro y hierba de limón, creando un plato reconfortante y aromático. A menudo se sirve con arroz al vapor o ketupat (pasteles de arroz comprimido), Ayam Opor es un básico durante ocasiones festivas, especialmente en el Eid. Si bien la leche de coco contribuye a su textura suave y sabor atractivo, también añade grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Sin embargo, el uso de especias como cúrcuma y jengibre proporciona beneficios antiinflamatorios, y el pollo es una buena fuente de proteínas magras. Equilibrar el tamaño de las porciones y acompañar Ayam Opor con verduras puede mejorar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción de comida deliciosa y nutritiva.