1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Lemak
Ayam Lemak es un rico y sabroso curry de pollo originario de la cocina malasia. Este plato presenta trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa cremosa a base de leche de coco, impregnada de especias aromáticas como cúrcuma, hierba de limón y galanga, lo que le confiere un color amarillo vibrante y sabores profundos y complejos. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, ajo, jengibre, chile y a veces papas u otras verduras para darle más textura. Si bien Ayam Lemak es una comida reconfortante y sustanciosa, su perfil nutricional depende del tamaño de la porción y la preparación. La leche de coco, un componente clave, es una fuente de grasas saludables pero también es alta en calorías y grasas saturadas. La inclusión de especias como la cúrcuma ofrece beneficios antiinflamatorios, mientras que el pollo proporciona proteína magra. Sin embargo, el plato puede ser calórico si se consume en exceso, especialmente si se acompaña de arroz blanco. La moderación y acompañamientos equilibrados como granos enteros o verduras al vapor pueden ayudar a mejorar su salud en general.
