1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ayam Goreng Paha Atas, o muslo de pollo superior frito, es un plato popular de la cocina indonesia, apreciado por su sabor rico y sabroso y su textura crujiente. Este plato presenta muslos de pollo marinados en una mezcla de especias tradicionales como ajo, cúrcuma, cilantro y a veces hierba de limón, realzando su aroma y sabor. El pollo marinado se fríe a la perfección dorada, dando como resultado un interior jugoso y un exterior crujiente. Si bien es una excelente fuente de proteínas, el Ayam Goreng Paha Atas es alto en calorías y puede contener cantidades significativas de grasas no saludables debido al proceso de fritura. Optar por freír al aire o utilizar aceites más saludables puede reducir su contenido de grasa. Combinarlo con verduras o arroz al vapor puede crear una comida más equilibrada. A pesar de su naturaleza indulgente, este plato encapsula la esencia de las tradiciones culinarias indonesias y sigue siendo un favorito sabroso en muchos hogares.