1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Goreng Mamak
El Ayam Goreng Mamak es un sabroso plato de pollo frito malasio influenciado por la cocina india-musulmana. Presenta trozos de pollo marinados en una mezcla de especias como cúrcuma, ajo, comino y cilantro, a menudo combinados con yogur o lima para mayor ternura y sabor. La carne marinada se fríe hasta que queda dorada, produciendo un exterior crujiente y un interior jugoso. Este plato es rico en proteínas, que apoyan la salud muscular, y sus especias aromáticas ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Sin embargo, el proceso de fritura agrega una cantidad significativa de aceite, aumentando el contenido calórico y graso, lo que puede ser preocupante para la salud del corazón si se consume en exceso. Combinarlo con verduras al vapor o utilizar técnicas de fritura al aire puede mejorar su perfil nutricional mientras se conservan sus sabores intensos. El Ayam Goreng Mamak es un querido alimento reconfortante que representa maravillosamente la herencia culinaria multicultural de Malasia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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