1 serving (100 grams) contains 245 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ayam Goreng Kepak es un plato tentador de la cocina indonesia, que presenta alas de pollo marinadas y fritas a la perfección dorada. El adobo típicamente incluye una mezcla de cúrcuma, ajo, cilantro y salsa de soja, que impregna las alas con un sabor rico, sabroso y un toque de dulzura. Conocido por su exterior crujiente y su interior jugoso, este favorito de la comida callejera es ampliamente disfrutado en Indonesia y más allá. Mientras que el Ayam Goreng Kepak es rico en proteínas provenientes del pollo, el proceso de fritura añade calorías y grasas adicionales, lo que lo hace menos ideal para aquellos que buscan opciones bajas en grasa. Sin embargo, el uso de cúrcuma, una especia conocida por sus propiedades antiinflamatorias, añade un toque de beneficio nutricional. Como alternativa más saludable, el plato se puede preparar horneando o friéndolo al aire para minimizar el contenido de aceite mientras se mantiene sus sabores característicos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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