1 serving (200 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam Geprek
Ayam Geprek es un plato popular indonesio que combina pollo frito crujiente con sabores audaces y picantes. Originario de Java Central, el plato presenta pollo cubierto con una mezcla sazonada, frito en abundante aceite hasta lograr la perfección dorada, y luego aplastado o prensado con sambal, una pasta de ají tradicional hecha con ají fresco, ajo, chalotas y jugo de lima. Ayam Geprek suele servirse con arroz vaporizado, verduras frescas y a veces tofu frito o tempeh. Mientras que el pollo, rico en proteínas, ofrece beneficios nutricionales, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías. El sambal aporta antioxidantes y vitaminas gracias a sus ingredientes frescos, aunque su picante puede no ser adecuado para todos. Combinar Ayam Geprek con acompañamientos vegetales puede equilibrar la comida, convirtiéndola así en una opción más nutritiva. Sin embargo, la moderación en el tamaño de las porciones y el uso de aceite pueden contribuir a hacer de este plato un placer más saludable.
