1 serving (200 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ayam Balado es un sabroso plato indonesio originario de la cocina Minangkabau en Sumatra Occidental. Presenta pollo frito o a la parrilla recubierto con una salsa picante y aromática llamada sambal balado, hecha con chiles rojos, chalotes, ajo y tomate. Este plato es celebrado por su perfil de sabor audaz y ardiente. Rico en proteínas gracias al pollo, el Ayam Balado es una comida satisfactoria que puede ayudar en la reparación muscular y la reposición de energía. La mezcla de especias ofrece posibles beneficios antiinflamatorios a partir de los compuestos del chile. Sin embargo, su saludabilidad puede depender de los métodos de cocción: freír en abundante aceite añade grasa y calorías extra, mientras que la parrilla o el asado pueden ser una alternativa más magra. Además, el contenido de aceite del sambal puede contribuir a un mayor consumo de grasas, por lo que disfrutar de este plato con moderación es clave. El Ayam Balado suele servirse con arroz, lo que lo convierte en una comida equilibrada, pero ligeramente alta en carbohidratos para aquellos que controlan la ingesta calórica.