1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ayam bacem
Ayam Bacem es un plato tradicional indonesio que presenta pollo marinado y estofado en una mezcla de salsa de soja dulce, azúcar de palma, tamarindo y especias aromáticas como cilantro y ajo. Originario de la cocina javanesa, se caracteriza por su sabor rico y caramelizado, y su textura tierna, a menudo lograda mediante la cocción lenta del pollo. Mientras que el Ayam Bacem aporta proteínas a través del pollo, su dulzura proviene del azúcar de palma, que añade calorías pero también proporciona una profundidad de sabor distintiva. Por lo general, el plato se fríe en abundante aceite después de estofarse para agregarle crujiente, lo que eleva el contenido de grasa. Para una versión más saludable, se puede omitir o modificar el paso de fritura. Su uso de especias tradicionales proporciona antioxidantes y favorece la salud digestiva. Servido con arroz o verduras, el Ayam Bacem ofrece una deliciosa combinación de sabores dulces y salados, convirtiéndolo en un alimento reconfortante profundamente arraigado en las tradiciones culinarias indonesias.
