1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 11.1 g | 39% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tartar de Salmón y Aguacate es un plato fresco y vibrante inspirado en la cocina de fusión contemporánea, a menudo fusionando elementos de las tradiciones culinarias japonesas y europeas. Este elegante tartar incluye dados de salmón crudo, aguacate cremoso, cebolla picada, hierbas frescas como cilantro o cebollinos, y un chorrito de jugo de cítricos u aceite de oliva para realzar el sabor. A menudo se sirve con un toque delicado de salsa de soja o semillas de sésamo, ofreciendo un equilibrio armonioso de textura y sabor. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón apoya la salud cardiovascular y la función cerebral, mientras que el aguacate proporciona grasas monoinsaturadas saludables, fibra y vitaminas esenciales como la vitamina E. Con un procesamiento mínimo y sin salsas pesadas, es una opción ligera y densa en nutrientes ideal para aquellos que buscan una comida fresca y saludable. Sin embargo, es importante disfrutar de este plato con moderación, ya que el salmón crudo puede conllevar un riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos si no se maneja adecuadamente.