1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aguacate y el pan tostado de masa madre es un favorito moderno que combina la simplicidad con un sabor rico. Proveniente de la cultura de cafeterías del Oeste, generalmente incluye una rebanada de pan de masa madre recién tostado cubierto con aguacate cremoso y maduro. Los ingredientes opcionales a menudo incluyen aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta, hojuelas de chile o semillas para darle más sabor y textura. Nutricionalmente, este plato es una potencia: los aguacates proporcionan grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, fibra y nutrientes esenciales como potasio y vitaminas C, E y K. La masa madre, con su proceso de fermentación natural, es más fácil de digerir y tiene un índice glucémico más bajo que el pan regular. Sin embargo, el tamaño de las porciones y los ingredientes adicionales como aceite o spreads pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Ideal para el desayuno o el brunch, este plato ofrece una opción basada en plantas y rica en nutrientes que apoya la salud y el bienestar en general.