1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aviyal
Aviyal es un plato tradicional del sur de la India, originario de Kerala, y es un alimento básico en las cocinas de Tamil, Karnataka y Andhra. Repleto de nutrientes, Aviyal es una vibrante mezcla de verduras como zanahorias, judías verdes, vainas, calabaza y ñame, cocidas a fuego lento en una salsa a base de coco con sabor a comino, chiles verdes y hojas de curry. Típicamente se espesa con yogur fresco, lo que le confiere una textura cremosa y un sutil toque ácido. Aviyal es rico en fibra, vitaminas y minerales, gracias a la diversa variedad de verduras utilizadas, lo que lo convierte en un plato nutritivo. El coco aporta grasas saludables, mientras que el yogur ayuda en la digestión y mejora la salud intestinal. Tradicionalmente se consume con arroz al vapor, Aviyal es naturalmente libre de gluten y se puede adaptar para dietas veganas sustituyendo el yogur con alternativas a base de plantas. Sin embargo, la moderación es clave ya que el plato puede ser calórico debido al generoso uso de coco. Saludable y satisfactorio, Aviyal equilibra perfectamente sabor y nutrición.
